Coração da Alcatra Maturatta Friboi

Quem tem paixão pelo ritual do churrasco confia no Coração da Alcatra Maturatta Friboi, uma escolha tradicional para essa celebração. Dica do churrasqueiro: para manter o ponto por fora e a suculência por dentro, o truque é servir essa carne cortada em pedaços grossos.

Coração da Alcatra Maturatta Friboi

Corte
Peso
2 kg
Curiosidades
Outros nomes
  • Baby Beef
  • Coração da Alcatra
Modos de preparo
  • Assar
  • Churrasco
  • Grelhar

Receitas com Coração da Alcatra Maturatta Friboi