Cupim Bovino Reserva Friboi
O Cupim Bovino Reserva Friboi é resultado de muita dedicação na escolha de cortes excepcionais. Seu sabor incomparável é resultado da gordura entremeada na carne, que torna esse corte a escolha ideal para um assado ou churrasco especial.
Cupim Bovino Reserva Friboi
Corte
Peso
5 kg
Curiosidades
- Está presente apenas em raças zebuínas (Nelore, Sindi, Gir, Guzerat, dentre outras) e suas cruzas (azebuinados).
- Antes de assado, pode ser cozido previamente em panela de pressão para deixar a carne ainda mais macia.
Outros nomes
Hump
Giba
Cupim
Modos de preparo
Assar
Churrasco
Grelhar