Fralda 1953 Friboi
A Fralda 1953 Friboi, chamada na França de bavete, é uma carne suculenta e perfeita para quem deseja desfrutar de um sabor simples, mas com toques distintos de prazer, elegância e sofisticação.
Fralda 1953 Friboi
Corte
Peso
2,5 kg
Curiosidades
- As peças grandes e com maior capa de gordura tendem a ficar mais saborosas quando feitas na grelha.
- O fraldão é o corte inteiro que, quando dividido ao meio, dá origem a duas peças de fraldinha.
Outros nomes
- Thin Skirt
- Entraña fina, Entraña de vuelo
- Fraldinha
Modos de preparo
- Churrasco