Lagarto Reserva Friboi
Assado, cozido ou recheado, o Lagarto Reserva Friboi é uma ótima opção para executar pratos clássicos ou reinventar receitas tradicionais. Com tanta qualidade nas mãos, fica fácil despertar o chef que existe em você! Esse corte também pode ser encontrado em versão porcionada, pesando em média de 1 kg a 2 kg.
Lagarto Reserva Friboi
Corte
Peso
2,3 kg
Curiosidades
- Ainda cru e cortado em fatias bem finas, produz o famoso carpaccio.
- Pode ser recheado com linguiça ou vegetais.
Outros nomes
- EyeRound
- Peceto
- Lagarto
Modos de preparo
- Cozinhar
- Assar
- Grelhar