Sobre a dica
Você pode substituir Fraldinha por:
Ingredientes
450g de Fraldinha moída
450g de Patinho moído
100g de Bacon picado
1 Cebola picada
1 Vidro pequeno de champignon escorrido e picado
Sal e pimenta a gosto
4 Pimentas jalapeño
4 Fatias de queijo cheddar
Modo de Preparo
Em uma tigela, misture as carnes, o bacon, o cogumelo, o sal e a pimenta.
Molde hambúrgueres bem grandes, cubra com filme plástico e leve à geladeira.
Na grelha da churrasqueira, grelhe os hambúrgueres e as pimentas jalapeño até o ponto desejado.
Coloque sobre cada hambúrguer uma fatia de queijo e deixe derreter. Sirva com molho barbecue, as pimentas e o pão de hambúrguer também grelhados.
Dica: você pode preparar hambúrgueres também com acém e fraldinha. Usar dois tipos de carne enriquece e deixa o hambúrguer mais suculento.