- 8 pessoas
- 0:50
- Intermediário
Você pode substituir Coxão Duro por:
Ingredientes
- 1 Kg de Coxão duro moído
- 1 Cebola grande ralada
- 2 Dentes de alho amassados
- Sal e pimenta síria a gosto
- Salsa picada a gosto
- 3 Colheres (sopa) de azeite
- Palitos de madeira (ou espetinhos de churrasco)
Modo de Preparo
Em uma tigela, misture a carne, a cebola, o alho, o sal, a pimenta e a salsa.
Em palitos de madeira, molde as kaftas.
Em uma grelha anti-aderente, aqueça o azeite e doure as kaftas.