Sanduíche de bife à milanesa

Fácil de fazer, prepare esta deliciosa receita para os amigos e família!

Experimente com

Coxão Mole

Muito versátil e extremamente saboroso, o Coxão Mole Reserva Friboi inspira receitas que deixarão o seu dia ainda mais delicioso. Experimente inovar em picadinhos, bifes finos e milanesas. Esse corte também pode ser encontrado em versão porcionada, pesando em média de 1 kg a 2 kg.

Sobre a Receita
  • 2 pessoas
  • 0:40
  • Iniciante

Ingredientes

Ingredientes para o bife

  • 2 Bifes de coxão mole
  • 1 Xícara de farinha de trigo
  • 1 Xícara de farinha de rosca
  • 2 Ovos batidos
  • 1 Punhado de cebolete (ou salsinha) picada
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • Alface
  • Tomate em rodelas
  • 4 Picles fatiados
  • 2 Pães do tipo francês

 

Ingredientes para a maionese

  • 4 Colheres de maionese
  • 1 Cabeça de alho assado (a gosto)
  • Cebolete (ou salsinha) picada
  • Papel alumínio
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

Tempere os ovos batidos com sal, cebolete e pimenta-do-reino, misture bem.

Passe o bife pela farinha de trigo, pela mistura de ovos e pela farinha de rosca.

Em uma panela com óleo quente, frite o bife até dourar. Reserve.

Asse o alho no forno a 180º por 20 a 30 minutos ou até que fique macio, retire a polpa e misture com a maionese, coloque um punhado de cebolete e acerte o sal se necessário.

Corte o pão ao meio, coloque a alface e o tomate, o picles e coloque o bife à milanesa, finalize com duas colheres de maionese de alho assado.