Picanha 1953 Friboi
A tradição e nobreza da Picanha 1953 Friboi pedem um momento exclusivo para degustar todo o prazer que esse corte oferece. Com sabor, suculência e maciez inconfundíveis, é uma das escolhas mais clássicas para churrascos e assados.
Picanha 1953 Friboi
Corte
Peso
1,5 kg
Curiosidades
- Um boi possui apenas duas picanhas.
- A picanha é uma das carnes mais procuradas nas churrascarias brasileiras instaladas no exterior.
- É importante prepará-la com a gordura para que o sabor e a maciez fiquem mais acentuados, podendo-se retirá-la na hora do consumo.
Outros nomes
- Cap of Rump
- Tapa de cuadril o de la nalga
- Picanha
Modos de preparo
- Churrasco
- Grelhar