Coxão Duro Reserva Friboi
É fácil viver uma experiência gastronômica surpreendente com o Coxão Duro Reserva Friboi: uma carne selecionada, de fibras longas e que apresenta resultados suculentos quando cozida lentamente, seja em cozidos, molhos ou refogados. Esse corte também pode ser encontrado em versão porcionada, pesando em média de 1 kg a 2 kg.
Coxão Duro Reserva Friboi
Corte
Peso
5,3 kg
Curiosidades
- Tem a forma de um trapézio.
- Quase não possui gordura.
Outros nomes
- Flat
- Cuadrada
- Coxão Duro
Modos de preparo
- Cozinhar
- Grelhar