Rabo Friboi
O Rabo ou Rabada Friboi é um corte muito apreciado na gastronomia. Formado de ossos, carne e gordura, o rabo tem alto teor de colágeno, textura deliciosa e é uma excelente opção para guisados e caldos cheios de sabor.
Rabo Friboi
Corte
Peso
1,4 kg
Curiosidades
- Ótima opção para guisados e caldos.
- Corte muito apreciado na gastronomia mundial.
- Possui alto teor de colágeno.
Outros nomes
Cow Tail
Rabo
Rabo
Modos de preparo
Cozinhar