Sobre a dica
O inhame, que faz muito bem para a saúde, rende deliciosos cozidos
De acordo com Ceasas de cidades do Sul, Sudeste, Centro-Oeste e Nordeste, tá na época de inhame. Dessa maneira, é possível encontrar o legume com mais sabor e a preços mais baratos nas feiras e supermercados.
Um dos legumes mais saudáveis e saborosos, o inhame é rico em vitaminas, ferro e magnésio, ajuda a desintoxicar o sangue, combate os radicais livres e ainda possui ação anti-inflamatória. Ou seja, é ideal para receitas voltadas a toda a família.
Cozido de costela com inhame e agrião
Veja a receita de cozido de costela com inhame e agrião. Serve 4 pessoas.
Creme de inhame com músculo e pinhão
Veja a receita de creme de inhame com músculo e pinhão. Serve 4 pessoas.