Patinho Reserva Friboi

Uma ótima escolha para quebrar a rotina com uma experiência gastronômica deliciosa, o Patinho Reserva Friboi é uma carne magra e que pode ser utilizada até nas preparações mais requintadas, como o steak tartare e quibe cru. Esse corte também pode ser encontrado em versão porcionada, pesando em média de 1 kg a 2 kg.

Patinho Reserva Friboi

Corte
Peso
4,9 kg
Curiosidades
Outros nomes
  • Knuckle
  • Bola de Lomo
  • Patinho
Modos de preparo
  • Cozinhar
  • Grelhar