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Hambúrguer de fraldinha Maturatta com pimentão e chimichurri
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Hambúrguer de costela Maturatta com vinagrete
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Hambúrguer de picanha Maturatta com queijo coalho e maionese de alho assado
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Dobradinha
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Os 10 mandamentos da carne
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Raio X da maturação de carnes
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O molho mostarda e sua origem
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O molho holandês e sua origem
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O molho barbecue e sua história
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O molho chimichurri e sua história
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Faça Fácil: espetinho de carne com queijo
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Outubro é época de berinjela
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Outubro é época de inhame
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Outubro é época de aspargo
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Cozinha tropeira: histórica, caipira e familiar
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Sobá: o lado nipônico do Mato Grosso do Sul
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Direto de Pernambuco: moqueca de carne
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Salada Bariloche com rúcula e tomate
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Cebolas Caramelizadas
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Harmonização de Vinhos e Hambúrguer
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Batatas na Chapa
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Como preparar o seu hambúrguer
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Maionese Dijon
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Marmita: bife a rolê com purê rústico
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Marmita: picadinho oriental
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Da dobradinha à feijoada, os nossos cozidos prediletos
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Estrogonofe de coxão duro
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Barreado: iguaria de Morretes, no Paraná
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Mini-xixo de fraldinha
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Faça Fácil: 3 aperitivos práticos com coxão duro
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Faça Fácil: Steak Tartare clássico
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Faça Fácil: hambúrguer com cebola caramelizada e cheddar inglês
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Faça Fácil: Espetinhos com vinagrete de banana e farofa
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Faça Fácil: ceia especial de Natal com filé mignon e farofa de pistache
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Faça Fácil: Flat iron com espaguete de pupunha
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Faça Fácil: Chuck eye roll com legumes e gremolata
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Faça Fácil: entrecôte ao molho bordelaise com aspargos
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Faça Fácil: Brisket com dry rub caseiro
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O que dá gosto: bife perfeito em casa
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O que dá gosto: Rolinho de carne
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O que dá gosto: Carne de panela
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O que dá gosto: Maminha recheada
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O que dá gosto: Picadinho de coxão duro
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O que dá gosto: Sanduichinho de carne louca
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O que dá gosto: Carne assada com batatas
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O que dá gosto: Almôndega com macarrão
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Faça Fácil: quibe de forno
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Faça Fácil: maminha assada na cerveja
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Ossobuco com nhoque ao limone
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Músculo ao molho com purê de batatas