Jantar em Família
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Dobradinha
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Cozinhe sem desperdício
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O molho madeira e sua história
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5 jeitos versáteis de preparar cupim
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5 receitas para fazer fraldinha fora do churrasco
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Carne na panela de pressão: 7 receitas deliciosas para o dia a dia
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Setembro é época de batata-doce
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Dicas de molhos para servir com bife
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O cupim em três atos
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Agosto é época de abóbora
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Salada Bariloche com rúcula e tomate
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Marmita: picadinho oriental
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Estrogonofe de coxão duro
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Saiba como preparar o Caribéu Pantaneiro
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Faça Fácil: ceia especial de Natal com filé mignon e farofa de pistache
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Faça Fácil: Chuck eye roll com legumes e gremolata
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Faça Fácil: Brisket com dry rub caseiro
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O que dá gosto: Maminha recheada
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O que dá gosto: Sanduichinho de carne louca
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O que dá gosto: Carne assada com batatas
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Músculo ao molho com purê de batatas
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Músculo e fava no caldo de cana com polenta
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Hambúrguer de acém com bacon
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Paleta bovina braseada na panela de ferro
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Costela com daikon, cenoura e batata doce
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Pizza de polpette
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Cupim recheado de cogumelo Portobello com creme de mandioca
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Maniçoba, o prato tradicional do Norte
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Lagarto com molho de vinho e legumes assados
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Arroz da terra com coxão mole desfiado
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Maminha ao molho com aligot de batata
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Alcatra em cubos com vinho
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Rocambole de carne moída
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Fraldinha assada na mostarda
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Tartare com picles de pupunha
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Alcatra na manteiga de ervas
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Costela com purê
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Bife ancho ao chimichurri e alho frito
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Steak tartare com trufa negra
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Filé mignon com queijo coalho
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Fraldinha de sol com mandioca na manteiga de garrafa
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Croquetas de costela com geleia cupuaçu
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Ravióli de rabada
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Entrecôte com legumes defumados
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Assado de costela, receita típica do Sul
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Mole mexicano com carne e café
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Picadinho com molho de café
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Bife acebolado de contrafilé ao café
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Filé com melado de tucupi e farofa de beiju
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Rabada com tucupi
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Nhoque de batata com filé de mignon e molho pomodoro e bechamel
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Nhoque de batata-doce com ragu de rabada
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Nhoque de mandioquinha com carne seca
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Paçoca de carne verde
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Afogado tropeiro
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Risoto de tirinhas de filé mignon
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Risoto de carne seca com queijo coalho
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Pizza com carpaccio
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Cupim recheado com pupunha
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Carne de panela com macaxeira
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O que é o Filé à Chateaubriand e como se faz
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O Filé Rossini e a sua história
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Escondidinho de carne com purê de batata trufado
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Escondidinho de rabo de boi
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Escondidinho de costela na pressão
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Carne seca na moranga
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Ragu toscano
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Bifinhos cebolados
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Empanada: conheça a origem e aprenda a preparar
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Arrumadinho de carne seca
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Escondidinho de carne seca
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Espetinho de filé mignon com legumes e pesto de shisso
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Tartine de abobrinha com carne seca acebolada
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Canapés de steak tartare na endívia
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Estrogonofe de filé mignon
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Macarrão de Comitiva
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Nhoque à Bolonhesa
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Bisteca à Fiorentina
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Polpettone
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Aprenda a preparar o goulash
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Prego: o típico sanduíche português de mignon ganha o mundo
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Assado de peito bovino com barbecue e legumes
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Fraldinha com pêssegos ao frisante
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Rosbife de filé mignon, arroz com champagne e batatas douradas
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Lagarto com purê de mandioquinha e vagem
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Patinho ao molho de damasco
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Patinho grelhado com vagem e tomate
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Coxão duro com ervilhas e cenouras
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Arroz carreteiro de cupim
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Vaca atolada
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Salada de rosbife ao molho tailandês
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Bolinho de mandioquinha recheado de carne
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Escondidinho de abóbora, carne seca e crisp de couve
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Costela minga marinada no bafo
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Costela na panela de pressão com arroz à grega
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Churrasco de costela em tiras no espeto
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Chambaril
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Torta mexicana de carne
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Filé mignon com crosta de ervas
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Crumble de coxão mole com legumes e maçã